Post#4-283: ยืนกราน หรือ ปรับเปลี่ยน

Post#4-283:

เคยแชร์ไว้เมื่อไม่นานมานี้เองครับ เกี่ยวกับธุรกิจที่กำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนถ่ายจาก Sole Proprietor ไปสู่การเป็น Structured Organization (Post#4-157)

เจ้าของมักทำใจไม่ได้ เมื่อธุรกิจที่ตัวเองปลุกปั้นมากับมือ เริ่มจะต้องถูกปรับเปลี่ยน...ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใดๆ ก็ตาม

ยิ่งธุรกิจเติบโตขึ้นมากเท่าไหร่...เจ้าของก็จะยิ่งรู้สึกเหมือนกับจะเข้าใจธุรกิจของตัวเองน้อยลงไปเท่านั้น

...

เรื่องนี้คงอุปมาให้เข้าใจได้ง่ายๆ แบบนี้ครับ...

สมมติว่าเราเก่งมากเรื่อง "ข้าวผัด"...ทำข้าวผัดทีไรก็อร่อยทุกที แต่เราทำจะทำอร่อยก็ต่อเมื่อผัดจานต่อจานเท่านั้น

เมื่อยังมีลูกค้าน้อยๆ เราก็ยังพอจะผัดทีละจานได้...แต่เมื่อลูกค้าเยอะขึ้นๆ เราก็จะมีทางเลือกประมาณ 2 ทาง

คือหนึ่ง...ตัดใจยอมเสียลูกค้า และผัดทีละจานต่อไป

หรือสอง...ต้องผัดทีละหลายๆ ที่ พร้อมกันในคราวเดียว เพื่อที่จะไม่ต้องให้ลูกค้าต้องรอนาน จนต้องไปหาร้านอื่น

...

ถ้าเลือกแบบแรก...ธุรกิจเราก็จะเล็กอยู่อย่างนั้น ไม่อาจเติบโตไปได้มากกว่าขีดความสามารถเดิมที่เรามี

ถ้าเลือกแบบสอง...เราจึงต้องปรับตัวให้ก้าวขีดความสามารถเดิมที่เรามี...คือต้องหาวิธีผัดข้าวผัดให้ลูกค้าหลายๆ คน ได้ โดยต้องคงความอร่อยไว้เหมือนเดิม

ตรงนี้นี่เอง ที่ทำให้เจ้าของรู้สึกว่า มันน่าอึดอัด...เพราะกลับกลายเป็นว่า ตัวเค้าไม่เข้าใจว่าทำไมเค้าผัดข้าวไม่อร่อยเหมือนเดิม?

...

ก็เพราะวิธีผัดข้าวทีละน้อยกับผัดข้าวกระทะใหญ่นั้น "ไม่เหมือนกัน"...ต่างทั้งวิธีผัด, ปริมาณข้าว, ปริมาณเครื่องปรุง, ฯลฯ

ดังนั้น จึงแปลว่า Sole Proprietor จึงจำต้องเปลี่ยน Paradigm ใหม่ทั้งหมด...หากต้องการจะขยายธุรกิจให้เติบโต

การเปลี่ยนถ่ายจาก Sole Proprietor ไปเป็น Structured Organization จึงต้องเริ่มจากความต้องการของเจ้าของเสียก่อน

ว่าตกลงจะเลือกทางไหนกันแน่?

ผัดทีละจาน...พอใจกับลูกค้ากลุ่มน้อยๆ หรือผัดทีละมากๆ...แต่ต้องยอมทิ้งวิถีเดิมของตัวเอง

...ผมสรุปได้แค่เพียงว่า ไม่มีทางเลือกไหนที่ผิด...มีแต่ว่า ทางเลือกไหนจะเหมาะกับเจตจำนงของเจ้าของ....ก็แค่นั้น...

#NoteToSelf: 

• เจ้าของบางคนยึดมั่นในหลักการของตัวเอง...ก็จะกลายเป็นธุรกิจเล็กๆ ที่สืบต่อจากรุ่นสู่รุ่น อาจไม่รวยล้นฟ้า แต่ก็รักษาเอกลักษณ์ของตนไว้ได้
• แต่หากต้องการให้ธุรกิจ ก้าวข้ามผ่านขีดจำกัดอายุขัยของตัวเอง...ก็ต้องยอมลดละหลักการแห่งตน และแสวงหาวิธีใหม่ๆ
• ไม่มีใครบอกได้ ว่าแบบไหนถูกหรือผิด...หากแต่แบบไหนยั่งยืนกว่ากัน ก็พอจะประเมินได้